干冰特性:CO2固體俗稱為干冰。它具有-78.5℃低溫,吸熱升華變為氣態,無毒無味無殘留,有抑制細菌繁殖作用。
它替代水冰做冷源時,在高檔水果、食品(如巧克力、高檔月餅、冰激凌)、海產品冷藏以及運輸保鮮上運用,遠比水冰效果好;其次,干冰在被熱水急劇加熱時,能產生濃而潔白的云霧效果,在舞臺演出、婚慶過程中起著重要作用;另外,將干冰制成3mm顆粒后還有一個更重要的用途,就是用干冰噴射清洗物體表面污垢,把顆粒干冰倒入干冰清洗機中,利用壓縮空氣將干冰顆粒從噴嘴高速噴射出來,打向污垢表面,將物體表面清洗干凈,而干冰則揮發跑掉,沒有殘留污染。