使用方便。真空包裝袋可以方便、安全地打開；
貯運方便。真空包裝袋材質輕，可疊合，占用空間小，節省貯運費用；
節省能源；
保存時間長。真空包裝的食品，無需冷藏或冷凍，壽命穩定，便于長期使用；
保持食品的色、香、味、形。真空袋較薄，在短時間內即可達到滅菌要求，盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。