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產品介紹
近些年隨著人們對面制品的要求,本公司研發真空和面機、小型真空和面機、大型真空和面機。真空和面機優點介紹,真空和面機使用效果,真空和面機制造廠家,真空和面機具有的特點是:自動開蓋、自動合蓋、自動翻箱,自動出面。多加了液壓泵、真空泵、變速箱,電腦控制板,面箱也是必須加厚的,要不然抽真空容易變形。真空和面機優點,使用真空和面機可以省去壓面、揉面時間,節省人工,提高效率,提高面團蛋白紋理結構,增加含水量,提高出品率。國內生產真空和面機的基地就是山東諸城。
山東諸城市場售賣真空和面機的比較多,有自主生產的,貼牌生產的,調貨的等等,購買的時候一定要仔細甄別,選擇有實力的原裝生產廠家,質量、售后、配件服務才會有保障。真空和面機跟普通和面機相比,不僅僅是多加了一臺真空泵。真空和面機具有的特點是:自動開蓋、自動合蓋、自動翻箱,自動出面。多加了液壓泵、真空泵、變速箱,電腦控制板,面箱也是必須加厚的,要不然抽真空容易變形。
1、真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。
2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面團不會自然醒發。
4、面團切面后無氣泡。
5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的得力幫手。
6、具有自動出面功能,正反轉功能,自動翻箱功能,用多少出多少。
7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。
適用范圍
面制品加工:面包、蛋糕、饅頭、水餃、面條、混沌等面食加工。
產品參數
HZ-15 |
HZ-25 |
HZ-50 |
HZ-100 |
HZ-200 |
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投入面粉 |
15KG |
25KG |
50KG |
100KG |
200KG |
和面電機 |
1.5KW |
2.2KW |
3KW |
5.5KW |
7.5KW |
真空度 |
-0.06mpa |
-0.06mpa |
-0.06mpa |
-0.06mpa |
-0.06mpa |
倒箱電機 |
0.75KW |
0.75KW |
0.75KW |
0.75KW |
0.75KW |
外形尺寸 |
1300*650*950 |
1400*650*950 |
1500*650*950 |
1700*750*1050 |
1900*850*1050 |
質保售后
本產品保修期為一年,終生提供維護,質保期后只收取成本費。
關于我們
諸城浩志機械有限公司位于山東省諸城市開發區,主要產品:行星攪拌夾層鍋,蔬菜清洗風干流水線,真空包裝機,真空和面機,真空油炸機,毛輥清洗去皮機,屠宰機械,滾揉機,斬拌機等幾百個系列近千種產品。公司致力于機械設備的研究開發,可根據客戶的要求提供解決方案,加工定制,負責產品的安裝、調試和培訓工作,并提供終身技術服務。不斷完善產品結構的同時,不斷開發新產品來滿足市場需求,并不斷提高我們的售后服務。 一次交易,終生朋友。