工廠酸奶設備,小作坊生產酸奶設備,小型牛奶酸奶生產設備
有時候魚肉大餐吃多了,來點酸奶是很棒的選擇,酸奶可以幫你解一下大魚大肉之后的油膩感。酸奶小作坊生產酸奶設備對人體腸道比較友好,可以減少胃腸道感染的幾率。酸奶清爽可口,易被消化吸收,對身體是很有益的,可以減輕飽悶、腹脹、消化不良等癥狀小型牛奶酸奶生產設備。
工廠酸奶設備巴氏奶加工設備是專門制作巴氏奶的設備,一整條生產線經過一道道工序加工出新鮮可口的巴氏鮮奶,巴氏奶被稱為是最“營養”的牛奶,因為巴氏奶加工是利用巴氏殺菌,也就是人們口中所說的“低溫殺菌”,這里的低溫是指在72-85°C下加熱10-20秒,有效消小作坊生產酸奶設備滅牛奶中全部的有害細菌,同時又不破壞營養結構,而高溫殺菌是在135—150℃的溫度下,進行4秒左右的瞬間滅菌處理,完全破壞其中可生長的微生物和芽孢,將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達到商業無菌的要求,但是高溫滅菌會使牛奶的營養成分遭到破壞從而減少了營養,影響口感小型牛奶酸奶生產設備。
工廠酸奶設備牛奶殺菌設備是牛奶生產線中必不可少的設備,也是牛奶生產中不可缺少的一道工序,牛奶常見的殺菌方法有高溫滅菌和巴氏滅菌兩種,高溫滅菌是在135-140度,在3-4秒內瞬間殺菌。巴氏奶生產線高溫滅菌將鮮奶中的細菌微生物殺死的同時,也破壞了鮮奶中的營養物質,例如維生素和活性鈣的活性,在銷售運輸環節,高溫滅菌奶不需要冷藏。常溫下保質期長達8個月
儲存罐是用來儲存鮮奶的,可以有效地防止細菌小作坊生產酸奶設備滋生。雙聯過濾器起到過濾作用,過濾掉鮮奶中的雜質,過濾密度高,過濾細膩。均質機是對鮮奶進行均質,將鮮奶中的脂肪球粉碎是牛奶內部結構重新組合,從而使內部結構更加穩定,使鮮奶口感更加潤滑。巴氏殺菌機是給牛奶殺菌,殺掉鮮奶中的有害細菌,有助于延長保質期和保鮮期小型牛奶酸奶生產設備。
