風干腸煙熏爐 腸類煙熏烘干專用設備采用先進的內循環發煙工藝,低氧狀態發煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。材質、保溫箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。保溫層采用進口聚氨酯或硅酸鋁保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能優。控制元器件PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用進口產品;采用外接蒸汽加熱或電加熱方式;配備優的在線清洗系統。門鎖和門合頁及密封條獨特設計,密封嚴密,操作方便。生熟區門互鎖,區域隔離。
風干腸煙熏爐 腸類煙熏烘干專用設備是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經過煙熏后食品的顏色好看,煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
風干腸煙熏爐 腸類煙熏烘干專用設備的構造:
1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過0. 08Mpa。
3、循環風系統 :千秋煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩定可靠。
4、發煙系統:上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發煙開關按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
風干腸煙熏爐 腸類煙熏烘干專用設備可定制為蒸汽,電兩用加熱方式。適用于用于香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等。熏制產品、烘烤烘干、上色一次成型。煙熏色澤好,口感更佳。質量保證,技術優良,操作方便。經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,徹底代替了傳統的煙熏方法。
風干腸煙熏爐 腸類煙熏烘干專用設備性能特點:
1.本機具有蒸汽加熱(外接蒸汽)/電加熱.熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝,可供用戶隨時調用。
3.采用蒸汽加熱(需要有蒸汽)/電加熱升溫,升溫效果好,一機多用。
4.采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5.各工藝參數(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤。
6工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
7設有兩個溫度檢測(分別是爐內溫度和產品溫度)。
售后服務:
在售后方面本公司會在一年之內保證出現任何非人為質量問題保修包換,公司始終堅持“誠信為本,以質取勝”的企業宗旨,堅持“開括,務實,守信”的企業精神,優良的售后是我公司對您滿意的答卷,讓您用的滿意,放心,舒心是我公司的原則。