近一年來，我市鮮奶吧市場非常火爆，名目繁多的奶吧紛紛登陸，大部分奶吧打著奶吧巴氏殺菌機的牌子進行宣傳，而真正使用的卻寥寥無幾，益眾機械的奶吧殺菌設備已經通過有關部門的質量檢測，并有檢測合格證書。

殺菌設備可根據客戶要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量。鮮奶巴氏殺菌機有水箱，里面的水是可以循環(huán)使用的，有殺菌水箱和冷卻水箱組成，奶罐上方有攪拌尺可以使奶受熱均勻。

鮮奶吧的投資實際上就是規(guī)模化牛場的所有者，他們自己投資鮮奶吧，自己管理鮮奶吧。根據對東營，濰坊，濟南市場的調查，一個鮮奶吧的投資大約在40萬左右，包括房租，設備，維修，流動資金等。鮮奶吧的主要設備是鮮奶巴氏殺菌機，此外，還需要配套購置酸奶機，冰激凌機，奶昔機，冰柜，殺菌柜，奶桶，操作臺等。目前投入運營的鮮奶吧都是投資人自己在經營管理，不存在委托管理或者出租裝讓等現象。

奶吧鮮奶巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，殺菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。徹底解決了殺菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了殺菌的成功率。

益眾機械常年提供牛奶巴氏殺菌機、鮮奶巴氏殺菌機價格、奶吧專用巴氏殺菌機、巴氏殺菌線等。鮮奶巴氏殺菌機連續(xù)殺菌，以盡可能保持食品的品質,鮮奶巴氏殺菌機集殺菌、冷卻于一體，連續(xù)生產，主要用于鮮牛奶制品的巴氏殺菌、冷卻。

巴氏殺菌是一種方法并不是用固定的設備，簡而言之就是短時高溫殺菌，溫度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分鐘，主要是處理液態(tài)食品或者調味品。設備都是加熱罐或者加熱管路，還有就是包裝后殺菌。