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諸城市益眾機械有限公司

公司基本資料信息

全套牛奶生產線,鮮奶殺菌機,小型鮮奶制冷罐

產品品牌: 益眾
最小起訂: 1 臺
產品價格: 19000.00元/臺
供貨總量: 1000 臺
發貨期限: 自買家付款之日起 7 天內發貨
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殺菌設備均采用優質不銹鋼制作。鮮奶巴氏殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調;殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了箱內水溫的均衡性,保證殺菌效果。 鮮奶巴氏殺菌機采用優質不銹鋼加工制造,可對鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變,保持牛奶的原質、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康。

 

巴氏殺菌機主要有水循環殺菌罐和奶罐組成。水循環罐有上下兩層,上層熱水下層冷水。由循環水泵控制熱水殺菌冷水冷卻。共有6個閥門:2個殺菌,2個冷卻,兩個放水。奶罐由三層:里面是盛奶層,中間是水循環殺菌層,外層是保溫層。 巴氏殺菌奶的工藝流程是采用隔水加熱的方法將奶溫由常溫升到85度,且停留30分鐘,即是巴氏殺菌奶。然后通過制冷壓縮機水循環進冷水,將奶溫降至40°左右,放出一部分做酸奶,其余的零售。

 

巴氏殺菌奶的優點是:既可清除致病菌又較好的保存了牛奶的營養和天然風味。缺點是殺菌后仍存在部分耐熱的細菌,因此要求在4度左右的溫度下保存,且只能保存2-7天。巴氏殺菌機操作簡單,外形美觀,質優價廉做出的鮮奶酸奶口感好營養價值高,是奶吧老板的明智選擇。

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