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采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,殺菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。奶吧巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。牛奶巴氏殺菌機(jī),鮮奶吧設(shè)備既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對(duì)食品不加任何防腐劑,小型牛奶巴氏殺菌機(jī)有利于消費(fèi)者身體健康,特別是可延長(zhǎng)保質(zhì)期和貯藏期。
小型牛奶巴氏殺菌機(jī)常見問題:
1、從10度以下的涼奶加熱到80度左右的熱奶需要多久?是否糊鍋?
答:1~1。5小時(shí),有攪拌不會(huì)糊鍋
2、溫度顯示是微電腦顯示還是溫度計(jì)顯示?
答:普通殺菌機(jī)牛奶溫度用溫度計(jì),熱水和冷水溫度用微電腦;全自動(dòng)機(jī)器用觸摸屏顯示
3、從80度左右的熱奶降到40度需要多久?最低能降到多少度?
答:50分鐘~1。5小時(shí),最低4~6度
4、循環(huán)水箱的容積?以及降溫的原理?
答:熱水循環(huán)0。13立方,冷水0。17立方
5、是手動(dòng)攪拌還是自動(dòng)攪拌,是否容易清洗?
答:普通殺菌機(jī)需手動(dòng)開戶攪拌按鈕,容易清洗。
6、加熱牛奶時(shí)的熱水用完后是不是排掉?
答:循環(huán)水不需要排放
奶吧巴氏殺菌機(jī)具有殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度能自動(dòng)控制,維修方便等特點(diǎn) ,奶吧巴氏殺菌機(jī)工作流程;一、第一次使用先進(jìn)水,打開冷水進(jìn)閥門,其他閥門關(guān)閉,溢水口流出水之后關(guān)閉冷水進(jìn)閥門,打開熱水進(jìn)閥門,溢水口溢水后關(guān)閉進(jìn)水開關(guān),關(guān)閉熱水進(jìn)閥門. 二、機(jī)開啟電加熱,熱水出和熱水回閥門冷水出、冷水回閥門暫時(shí)關(guān)閉。 三、水溫升至95度,關(guān)閉電加熱,熱水出閥門和熱水回閥門保持開啟,開啟循環(huán)水泵,倒入牛奶熱水罐中水位不得低于液位計(jì)最低水位,若低于最低水位進(jìn)行補(bǔ)水至最低液位計(jì)四,由溫度表檢測(cè)奶溫,50度以下每間隔36秒開啟攪拌器30秒,50度以上每間隔40秒開啟攪拌器60秒同時(shí)檢測(cè)冷水罐溫度不低于2度,如低于2度關(guān)閉制冷壓縮機(jī)。