想必大家對(duì)丸子類的產(chǎn)品肯定是不陌生的,我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)吃的一中比較普遍的食物,而且種類非常的多,像是吃火鍋的各種各樣的丸子,或者是豬肉丸,牛肉丸,雞肉丸,蔬菜丸子等實(shí)心丸子,或者是帶餡的包心丸子,大的四喜丸子,貢丸等種類真的是非常的多,那說了這么多大家應(yīng)該就明白了這款設(shè)備是做什么用的設(shè)備啦。沒錯(cuò)就是加工丸子用的的設(shè)備。
丸子生產(chǎn)線,撒尿牛丸生產(chǎn)線
丸子生產(chǎn)線丸子的生產(chǎn)設(shè)備也有很多,由諸城市美瑞機(jī)械生產(chǎn)提供的該設(shè)備技術(shù)成熟,質(zhì)量有保證,是大家值得信賴購買的設(shè)備,
撒尿牛丸生產(chǎn)線主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。肉丸機(jī)分機(jī)械調(diào)速和變頻調(diào)速兩種。丸子大小可以更換模具。
丸子生產(chǎn)線設(shè)備介紹:
1、凍肉前期處理:生產(chǎn)量較小,可人工自然解凍,生產(chǎn)量較大采用解凍機(jī)。
2、凍肉刨肉機(jī):該機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,肉在不解凍的前提下切成肉片(肉的溫度在-7℃~-4℃),省去凍肉解凍過程,提高工作效率。
3、凍肉絞肉機(jī):本機(jī)可根據(jù)物料性質(zhì)和加工工藝的不同,撒尿牛丸生產(chǎn)線配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
4、斬拌機(jī):斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點(diǎn);關(guān)鍵部位采用機(jī)加工中心加工,確保加工的度,刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm,肉料斬拌、乳化效果好;刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑,使轉(zhuǎn)動(dòng)平穩(wěn);整機(jī)采用良好的動(dòng)、靜平衡,噪音低、振動(dòng)小。
丸子生產(chǎn)線5、打漿機(jī):采用大扭矩重載傳動(dòng)設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定。通過液壓升降進(jìn)行翻桶,自動(dòng)倒桿,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式,是桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果更好。
6、肉丸流水線:由成型、蒸煮、冷卻、傳動(dòng)系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。成型槽和蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管加熱,水溫有高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸汽流量控制,達(dá)到成型槽的水溫越85℃,蒸煮槽水溫95℃左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的丸子入水不久便開始向成型槽末端流動(dòng),這一流動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水撒尿牛丸生產(chǎn)線的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速凍,目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
7、速凍機(jī):隧道式速凍機(jī)采用國際先進(jìn)的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強(qiáng);變頻器無級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。
丸子生產(chǎn)線公司具備先進(jìn)的自主開發(fā)能力、成功的生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)、成熟的市場運(yùn)營模式、完善的質(zhì)量保證體系、配套的服務(wù)措施。設(shè)備一年內(nèi)保修,終身售后服務(wù)。期待與您的合作.
丸子生產(chǎn)線我公司主要生產(chǎn):
煙熏爐,夾層鍋,高溫殺菌鍋,高壓蒸煮鍋,真空滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),斬拌機(jī),打漿機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī),灌腸機(jī),扎線機(jī),打卡機(jī),切丁機(jī),帶骨切塊機(jī),切菜機(jī),巴氏殺菌線,清洗風(fēng)干線,提升機(jī),骨肉分離機(jī),灌腸生產(chǎn)線,奶吧設(shè)備,丸子生產(chǎn)線,魚肉采肉機(jī),凈醬菜生產(chǎn)線,真空包裝機(jī),乳品生產(chǎn)線,流體設(shè)備,殺菌罐,制冷罐,等肉制品加工設(shè)備。