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產地: |
福建泉州 |
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點火方式: |
電子脈沖點火 |
功能: |
紅外線 |
用途: |
工業(yè) |
種類: |
炊具 |
進風方式: |
全進風 |
貿易屬性: |
內貿 |
灶形: |
嵌入灶 |
灶眼: |
單眼 |
品牌: |
韓泰廚具 |
型號: |
2621 |
木炭燒烤爐,韓式上排煙木炭烤肉爐,炭火爐,烤鍋,可放兩種尺寸烤盤
烤肉時往烤盤上少刷油,油太多煙就大,如果擔心粘盤,可涂抹洋蔥。
肉全烤好后用一片生菜葉墊底將肉放在烤盤邊緣,如果客人允許可將炭盆撤掉以免長時間干燒降低烤盤使用壽命。
每天使用后應及時清理烤爐。
常見的燒烤都是在戶外進行。但不少餐廳也發(fā)展出韓式燒烤爐的用餐型式,在亞洲如日本、韓國和臺灣等地,稱之為燒肉店,也就是在室內每人座位前有建在桌子當中的燒烤。
1、在使用前要注意是否接通了液化氣管道,以及是否接好,然后再使用。
2、一定要往接油盤里面倒入適當的水分,保持一定的水量,防止燃氣燒烤爐干燥。
3、接通自動燒烤爐的風機電源,打開燃氣總閥,并按下向左旋轉電子點火的形狀,點燃后就可以松手了,也可以調節(jié)火力的大小。
4、在使用完韓式燒烤爐以后一定要關閉各個點火的開關哦,當然還有風機以及的氣源的總開關。
新式上排煙木炭燒烤爐采用上排煙,它的**是既可使用傳統(tǒng)的29.5cm的烤盤烤網,又可使用大的32~33cm的烤盤烤網。
上排煙烤爐烤肉過程中多了一道熏肉的工序,烤出的肉質更加美味可口。
注意:本烤爐不含烤盤,烤爐所使用的烤盤、烤網因個人需要、喜好不同可自行挑選,具體可到本公司阿里店鋪,店鋪中的烤盤烤網系列中選購。