大型制作酸奶機器,工業酸奶生產線,工廠做酸奶的設備有哪些酸奶中我比較喜歡攪拌型的工業酸奶生產線,就是在酸奶中加入水果混合,這樣更有營養。純奶在發酵過程中會將奶中的糖和蛋白質分解成小分子,更容易被人體吸收。新鮮的純奶經過一定時間的發酵就會變成美味的酸奶啦工廠做酸奶的設備有哪些。
大型制作酸奶機器發酵酸奶(酸牛奶)是以牛奶為原料,添加適量的砂糖工業酸奶生產線,經巴氏殺菌和冷卻后,加入乳酸菌發酵劑,經保溫發酵制成的產品。發酵酸奶中所含乳酸菌的量在107/克以上,生產酸奶用的菌種有保加利亞乳桿菌、小型酸奶生產設備,嗜熱鏈球菌和雙歧桿菌等,它們都能發酵葡萄糖、果糖、半乳糖和乳糖,分別生成乳酸和少量的其他物質。酸奶的這些變化不但提高了牛奶的原有營養,而且賦予了酸奶特殊的風味工廠做酸奶的設備有哪些。
大型制作酸奶機器制冷罐參數:
產品型號: 20000L臥式
外形尺寸: 長8500寬2300高2400
立式: 長3700寬2500高5000
機組功率: 15P 2臺
總功率: 27KW工業酸奶生產線
制冷量:56000大卡/小時
制冷工質:R2
保溫性能(溫度):≤1℃/3h
攪拌機功率: 1.5KW 3臺
電壓:三相 380V/50Hz工廠做酸奶的設備有哪些