1、結(jié)構(gòu)科學(xué) 自動成形：按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，只需將面帶與餡料放入指定入口，開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子。產(chǎn)量高：餃子，0-6000個(gè)/時(shí)，工作效率高，相當(dāng)于1到15個(gè)工人同時(shí)手工制作餃子，真正低投入、高收效，省錢省工。

2.制品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。

　　3、操作簡便 可控性強(qiáng)：餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿。適合多種調(diào)理，包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。

　　4、選材精良 精工制造： 為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，餃子機(jī)的主要部件采用食品專用304不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。